Cárnicos el gourmet es una microempresa que fabrica productos cárnicos bajos en grasa y sal, con el propósito de proporcionar a los clientes alimentos que afecten positivamente la salud, la idea surge de la necesidad de crear productos cárnicos que se puedan consumir regularmente y que eviten la aparición de enfermedades relacionadas con el colesterol alto y el sobrepeso.

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Como empresa estamos a favor de generar oportunidades de empleo para nuestra comunidad, en cárnicos el gourmet nuestros empleados son profesionales relacionados con las áreas de ingeniería alimentaria y nutricionistas, quienes aportan su experiencia para la mejora continua de nuestros productos de la mano de profesionales administrativos. Quienes dirigen la empresa en función del cumplimiento de las políticas públicas y los aspectos de la ley.

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El orgullo de esta empresa se basa en el hecho de que contribuimos a la comunidad con nuestros productos, brindando un servicio rápido y efectivo, el público en general debe saber sobre Cárnicos el gourmet porque trae productos de calidad a sus hogares que promueven una alimentación saludable.

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En este sentido, nuestros valores y filosofía se basan en: el Liderazgo, buscamos ser líderes en el mercado de productos cárnicos, promoviendo en nuestros empleados comportamientos enfocados en el cumplimiento de objetivos relacionados con el trabajo en equipo y la mejora continua, la excelencia, Con base en la elaboración de productos cárnicos de calidad con servicios efectivos para nuestros clientes, la honestidad, realizamos todas las operaciones con transparencia y rectitud y finalmente la responsabilidad, trabajamos seriamente de acuerdo con nuestros deberes y derechos.